Bavarois maison
C'est moi qui l'a fait ... sur une base de speculos, beurre, j'ai monté mon bavarois au chocolat. Au milieu du chocolat j'ai fait un disque de chocolat noir croquant, puis j'ai fait une mousse à la noix de coco avec un disque de chocolat aussi au milieu.
Un vrai régal hummmmm
